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専用ロニコー様ドメニコクレリコペルクリスティーナ 2001

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Domenico Clerico
ドメニコ・クレリコ　2003.2001．1999年3本セット

絶大な人気を誇る「モダン・バローロ」の筆頭！
バローロ改革の中心
モダンバローロとしられるドメニコ・クレリコの、まさに幻といってもいい偉大なバローロ「ペルクリスティーナ」
ガンベロロッソが「ワインの芸術家」と評価されるドメニコ・クレリコは、ブドウ栽培農家だった祖父と父を継ぎ、１９７７年に自らの名前でワイナリーを設立。協同組合(テッレ・デル・バローロ）にブドウを販売していた父の跡は継がず、自分で醸造し、ワインを造ることにしました。
高品質のバローロを造るため、１９８３年から１９９５年にわたって、モンフォルテ・ダルバの中でも注目されていたバローロのクリュ、「チャボット・メンティン・ジネストラ」、「パイアーナ」、「モスコーニ」を購入し、彼のクリュバローロは世界中から絶賛、まさにバローロを代表する生産者です。
ガヤを筆頭に代表的な生産者を尊敬していると公言している控えめな人柄です。どのワインもオススメです。
初ヴィンテージ1995年。パワーとバランスの調和と厚みがあり豊富なテクスチャーとタンニンをもたらすクリュ・モスコーニから生まれたクレリコのフラッグシップです。
クリュ・ジネストラのバローロよりもタンニン量が多くストラクチャーもしっかりとしているので、ワインに滑らかさを与えるため通常よりも長い熟成を経てリリースされます。
バラの花や赤の果実を思わせる甘い香り。堂々たる味わいには偉大なバローロに必要な要素が全て詰まっている。畑の元の所有者クリスティーナに敬意を表し、また夭折した愛娘クリスティーナに捧げるキュヴェとしてこの名が付けられた。
特に出来の良い年にしか造らないというこのバローロ、生産本数は約5000本！
厳しく選別されたブドウ果実だけから造る、重厚感にあふれた濃密でエレガントな最上級のバローロです！
フレンチオークのバリック24-30ヶ月（新樽80％）熟成後、25hlのタンクで24ヶ月

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