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正本総本店　薄刃包丁　刃渡り17cm

正本総本店　薄刃包丁　刃渡り17cm
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正本総本店　薄刃包丁　刃渡り17cm

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商品情報

正本総本店の薄刃包丁です。
刃渡りは約17cmです。
鋼材は不明です。
柄は黒水牛柄です。

薄刃包丁は野菜用と思われる方が多いですが
元々万能包丁ですので用途は広いと思います。

傷や汚れがなく綺麗な状態ですので長く使えると思います。

切刃も平もほぼ鏡面となっております。
重量バランスも良くプロの方や一般のご家庭にもお薦めです。

砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。

●サイズ：刃渡り約170mm
●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約2.8mm
●外寸320mm
●重量117g

#包丁 #薄刃出刃 #正本 #17cm

商品の情報

カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態: 目立った傷や汚れなし

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